serina en Cerdo, curado, jamón, extra magro y normal, en lata, sin calentar Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón, extra magro y normal, en lata, sin calentar hay 0.698 g de serina.
Cerdo, curado, jamón, extra magro y normal, en lata, sin calentar
Cerdo, curado, jamón, extra magro y normal, en lata, sin calentar es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón, extra magro y normal, en lata, sin calentar se enumeran a continuación.
Agua
|
71.12 g
|
71.12
|
g
|
71.12%
|
La energía (calorías)
|
144 kcal
|
144
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
602 kJ
|
602
|
kJ
|
|
Proteína
|
17.97 g
|
17.97
|
g
|
17.97%
|
lípido total (grasa)
|
7.46 g
|
7.46
|
g
|
7.46%
|
Ceniza
|
3.57 g
|
3.57
|
g
|
3.57%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
6 mg
|
6
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
0.9 mg
|
0.9
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
16 mg
|
16
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
207 mg
|
207
|
mg
|
0.21%
|
Potasio, K
|
334 mg
|
334
|
mg
|
0.33%
|
Sodio, Na
|
1276 mg
|
1276
|
mg
|
1.28%
|
Zinc, Zn
|
1.84 mg
|
1.84
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.078 mg
|
0.078
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.024 mg
|
0.024
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
22.1 µg
|
22.1
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.879 mg
|
0.879
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.23 mg
|
0.23
|
mg
|
|
La niacina
|
4.585 mg
|
4.585
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.458 mg
|
0.458
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.46 mg
|
0.46
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
68.7 mg
|
68.7
|
mg
|
0.07%
|
betaína
|
4.5 mg
|
4.5
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0.8 µg
|
0.8
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.19 mg
|
0.19
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.6 µg
|
0.6
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.6 µg
|
0.6
|
µg
|
|
Vitamina D
|
22 IU
|
22
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.45 g
|
2.45
|
g
|
2.45%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
0.05%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.6 g
|
1.6
|
g
|
1.6%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.76 g
|
0.76
|
g
|
0.76%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.57 g
|
3.57
|
g
|
3.57%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.29 g
|
0.29
|
g
|
0.29%
|
18: 1 indiferenciada
|
3.28 g
|
3.28
|
g
|
3.28%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.76 g
|
0.76
|
g
|
0.76%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.68 g
|
0.68
|
g
|
0.68%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
0.08%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
38 mg
|
38
|
mg
|
0.04%
|
Los fitoesteroles
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.204 g
|
0.204
|
g
|
0.20%
|
treonina
|
0.802 g
|
0.802
|
g
|
0.80%
|
isoleucina
|
0.773 g
|
0.773
|
g
|
0.77%
|
leucina
|
1.397 g
|
1.397
|
g
|
1.40%
|
lisina
|
1.543 g
|
1.543
|
g
|
1.54%
|
metionina
|
0.468 g
|
0.468
|
g
|
0.47%
|
cistina
|
0.212 g
|
0.212
|
g
|
0.21%
|
fenilalanina
|
0.693 g
|
0.693
|
g
|
0.69%
|
tirosina
|
0.589 g
|
0.589
|
g
|
0.59%
|
valina
|
0.805 g
|
0.805
|
g
|
0.80%
|
arginina
|
1.112 g
|
1.112
|
g
|
1.11%
|
histidina
|
0.71 g
|
0.71
|
g
|
0.71%
|
alanina
|
1.026 g
|
1.026
|
g
|
1.03%
|
Ácido aspártico
|
1.658 g
|
1.658
|
g
|
1.66%
|
Ácido glutamico
|
2.653 g
|
2.653
|
g
|
2.65%
|
glicina
|
0.879 g
|
0.879
|
g
|
0.88%
|
prolina
|
0.764 g
|
0.764
|
g
|
0.76%
|
serina
|
0.698 g
|
0.698
|
g
|
0.70%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Nutrientes en Cerdo, curado, jamón, extra magro y normal, en lata, sin calentar